La mantarraya es un pez cartilaginoso de gran tamaño que pertenece a la familia de los mobúlidos. Puede alcanzar una envergadura de más de 7 metros, lo que la convierte en uno de los peces más grandes del mundo. La manta raya tiene un aspecto único, con un cuerpo plano, ancho y triangular, dos grandes lóbulos de aletas que parecen alas y una cola esbelta. Suelen ser oscuras en el dorso y más claras en el vientre. Las mantarrayas son criaturas elegantes y gráciles que se mueven lenta y majestuosamente por el agua, agitando sus aletas pectorales. Se alimentan principalmente de plancton y peces pequeños, que filtran a través de sus branquias en forma de peine. También son conocidas por su inteligencia y curiosidad por los buceadores, y a menudo se las considera animales amistosos e inofensivos.

Las mantarrayas están presentes todo el año en las aguas que rodean las islas Galápagos. Sin embargo, la mejor época para verlas es entre diciembre y mayo. En esta época, las aguas son más cálidas y las mantas son más numerosas y activas.

Hay varios lugares en las islas Galápagos donde se pueden observar mantarrayas buceando o haciendo snorkel. He aquí algunos de los mejores lugares: Gordon Rocks: es un punto de inmersión situado a una hora en barco de la isla Santa Cruz. Es uno de los mejores lugares para ver mantarrayas, además de otras especies marinas como tiburones, tortugas y lobos marinos. Kicker Rock: Este punto de inmersión consta de dos imponentes formaciones rocosas situadas a una hora en barco desde San Cristóbal. Aquí suelen verse mantarrayas, tiburones, bancos de peces y tortugas marinas. Cabo Marshall: Es un punto de inmersión situado en la isla Isabela, donde se pueden observar mantarrayas, así como otras especies marinas como tortugas marinas, tiburones y bancos de peces de colores. Punta Vicente Roca: Situado en la isla Isabela, este punto de inmersión ofrece la posibilidad de ver mantarrayas, así como bancos de peces, tortugas marinas y lobos marinos.